Heera Bajri Mehl 1Kg

Heera Bajri-Mehl (auch Bajra-Mehl genannt) hat eine gräuliche Farbe mit leicht nussigem Geschmack und wird aus den Körnern von Bajra oder Perlhirse hergestellt. Bajra-Mehl hat eine warme Eigenschaft, daher wird Bajra-Mehl in Indien typischerweise im Winter verwendet.

Verwendet:

Es ist sehr nahrhaft und kann allein oder gemischt mit anderen Mehlsorten wie Jowar, Ragi und Weizenmehl verwendet werden, um eine noch vollwertigere Variante des normalen Chapati herzustellen. Bajra ki roti oder Fladenbrot aus Bajra ist ein sehr beliebtes rustikales Gericht aus der Rajasthani-Küche.

Zutaten:

Bajri-Mehl (Perlhirsemehl).

Ernährung:

Kalorien: Ungefähr 349 Kalorien, Kohlenhydrate: Etwa 67,1 Gramm, Protein: Ungefähr 10,4 Gramm, Fett: Ungefähr 1,3 Gramm, Ballaststoffe: Ungefähr 8,5 Gramm.

Allergisch:

Heera Bajri-Mehl enthält keine bekannten Allergene.