Leng Heng Salted Pickled Lime 500g
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Leng Heng gesalzene eingelegte Limette 500g

Leng Heng Salted Pickled Lime ist ein sehr scharfes, konzentriertes Konservenprodukt, das wunderbar zu Fisch passt, insbesondere zu Rösti-Krabbenkuchen. Es schmeckt auch gut zu gebackenem Thai-Hühnchen mit rotem Curry – aber weil es so stark ist, braucht man nur sehr wenig davon. Greifen Sie mit einer Gabel oder einem Löffel aus Holz, Plastik oder Keramik zu den Limetten. Verwenden Sie besser keine Gabel oder Löffel aus Metall, da die Säure der konservierten Limetten Ihr Metall anlaufen lassen könnte.

Verwenden:

Gehackte, eingelegte Limettenschalen schmecken hervorragend, wenn sie in griechischen Joghurt gemischt werden. Sie können sie auch zu Vinaigrettes hinzufügen oder in Schmorgerichte und Marinaden (wie unsere frische Kurkuma-Marinade oder Sriracha-Soja-Miso-Marinade) mischen. Es gibt auch viele Möglichkeiten, gesalzene eingelegte Limetten zu essen, mit Haferbrei, gekochter Suppe, gehackt zum Kochen von Meeresfrüchten. Es kann den fischigen Geschmack entfernen.

Zutaten:

Limette in Salzlake (Limette, Salz, Wasser, Konservierungsmittel E223, enthält Sulfite), Wasser, Salz, Säureregler E300.

Ernährung:

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Land: Thailand

Marke: Leng Heng

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