Frisches Haldi

Frisches Haldi ist eine Wurzel, die in unserer Küche und unserem Leben auf vielfältige Weise verwendet wird. Kurkuma hat eine leuchtend orange-gelbe Farbe und einen berauschenden Duft. Es hat einen einzigartigen erdigen Geschmack mit einem Hauch von Zitrusbitterkeit und der betäubenden Schärfe von Pfeffer.

Lagerung & Verwendung:

Kaufen Sie frischen Kurkuma online und bewahren Sie ihn einfach und gut gekühlt auf. Er hält sich im Kühlschrank einige Wochen oder im Gefrierschrank bis zu sechs Monate. Sie können die frische Wurzel auch trocknen, um Ihr eigenes getrocknetes Kurkumapulver herzustellen.

Zutaten:

Kurkuma

Allergisch:

Während frisches Haldi für die meisten Menschen im Allgemeinen unbedenklich ist, können manche Personen allergisch oder empfindlich auf Kurkuma reagieren. Allergische Reaktionen auf Kurkuma sind selten, können aber in einigen Fällen auftreten. Wenn Sie allergisch auf andere Gewürze oder Pflanzen aus der Ingwerfamilie reagieren, können Sie auch empfindlich auf Haldi reagieren. Es ist wichtig, vor der topischen Anwendung von Haldi einen Patch-Test durchzuführen und es in Maßen zu verwenden, wenn Sie es zum ersten Mal ausprobieren.

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