Zutaten : Die Hauptzutaten in „Haldiram's Methi Sev Spicy & Crispy Noodles“ sind:

1. Kichererbsenmehl (Besan): Die wichtigste Grundzutat für die knusprige Textur der Nudeln.
2. Bockshornkleeblätter (Methi): Dem Sev werden getrocknete Bockshornkleeblätter hinzugefügt, um ihm einen besonderen Geschmack und ein besonderes Aroma zu verleihen.
3. Gewürze: Eine Mischung aus verschiedenen Gewürzen wie Cayenne-Pfeffer, Kurkuma und Asafoetida sorgt für den würzigen und herzhaften Geschmack.
4. Öl: Wird zum Braten des Methi Sev verwendet, bis es knusprig ist.

Informationen für Allergiker : Methi Sev wird hauptsächlich aus Kichererbsenmehl (Besan) hergestellt, das glutenfrei und für Personen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie geeignet ist. Einige Versionen von Methi Sev können jedoch zusätzliche Zutaten enthalten, daher ist es wichtig, das Produktetikett auf Informationen zu Allergenen zu prüfen.