Zutaten : Die Hauptzutaten von „Bikano Boondi“ sind:
- Kichererbsenmehl (Besan): Die wichtigste Grundzutat, die das Boondi verfeinert.
- Wasser: Wird verwendet, um mit dem Kichererbsenmehl einen Teig zu bilden.
- Gewürze: Je nach Sorte kann Boondi mit verschiedenen Gewürzen wie Cayenne-Pfeffer, Kurkuma und Asafoetida gewürzt werden, um zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
- Öl: Wird zum Frittieren der Boondi-Tropfen verwendet, bis sie knusprig sind
Informationen für Allergiker : Boondi wird hauptsächlich aus Kichererbsenmehl (Besan) hergestellt, das glutenfrei und für Personen mit Glutenunverträglichkeit geeignet ist. Einige Sorten von Boondi können jedoch zusätzliche Zutaten enthalten oder mit Gewürzen gewürzt sein, die Allergene enthalten könnten. Personen mit bestimmten Allergien sollten das Produktetikett auf Informationen zu Allergenen prüfen.
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