Frische Karela

Dieses hellgrüne, superbittere Gemüse, bekannt als frisches Karela , ist vielleicht das am wenigsten beliebte Gemüse auf der ganzen Welt. Obwohl es wegen seines bitteren, scharfen Geschmacks abgelehnt wird, hat Karela es immer geschafft, ein unverzichtbares Gemüse in der indischen Küche zu bleiben.

Lagerung & Verwendung:

Um frische Bittergurken (Kareal) aufzubewahren , waschen und trocknen Sie sie vorsichtig und legen Sie sie in Beutel. Sie sollten eine Woche haltbar sein, wenn sie im Kühlschrank bei 10 °C gelagert werden. Kaufen Sie Bittergurken online und machen Sie daraus frischen Saft oder ein Gericht mit gefüllten Karelas.

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