Gerstenmehl 1Kg

Birlin Muhle Gerstenmehl wird aus dem ganzen Gerstenkorn gewonnen. Ein kleiner Teil des Keims geht bei der Reinigung der Gerste verloren, der Großteil bleibt jedoch im Mehl erhalten. Gerstenmehl besitzt somit alle wertvollen Kornbestandteile einer der ältesten Kulturpflanzen.

Verwendet:

Wenn Sie Gerstenmehl kaufen, können Sie es als zusätzliche Zutat für Brot und Brötchen verwenden. Backen Sie vollwertige Kekse oder stellen Sie Panaden, Eintöpfe und sogar Puddings aus Gerstenmehl her.

Vorteile:

Gerstenmehl enthält viele Ballaststoffe, essentielle Fettsäuren und die Vitamine B und E.

Zutaten:

Gerstenmehl.

Ernährung:

Kalorien: Ungefähr 354 Kalorien, Kohlenhydrate: Ungefähr 75,4 Gramm, Protein: Ungefähr 9,9 Gramm, Fett: Ungefähr 1,6 Gramm, Ballaststoffe: Ungefähr 10,6 Gramm.

Allergisch:

Birlin Mühle Gerstenmehl enthält Gerste, ein glutenhaltiges Getreide. Es ist nicht für Personen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit geeignet.