Frische Avocado

Frische Avocados sind hellgrüne Früchte mit einem großen Kern und einer dunkel-lederartigen Schale. Sie sind auch als Alligatorbirnen oder Butterfrüchte bekannt. Avocados sind in Mexiko und Mittelamerika heimisch, werden aber in vielen Teilen der Welt angebaut, darunter auch in Nordamerika.

Verwenden:

Sie sind die Hauptzutat für Guacamole. Und sie tauchen in allem auf, von Salaten und Wraps bis hin zu Smoothies und sogar Brownies.

Nährwerte -

• Kalorien: 160
• Fett: 15g
• Kohlenhydrate: 9g
• Eiweiß: 2g