MP Yamsmehl 910g

Yamsmehl ist auch als Süßkartoffelmehl bekannt. Yamsmehl ist eine pulverisierte Stärke, die häufig in der Küche verwendet wird. Dieses normalerweise weiße Mehl wird häufig in afrikanischen Gerichten wie Amala verwendet. Es kann bei Bedarf auch in vielen anderen Rezepten verwendet werden. Es wird hergestellt, indem die getrocknete Yamswurzel gemahlen wird, bis sie eine gleichmäßige Pulverkonsistenz hat.

Verwenden:

Es wird normalerweise nicht allein gegessen, sondern oft mit zahlreichen leckeren afrikanischen Suppen und Eintöpfen wie Egusi, Okra-Suppe, Juteblättersuppe (Ewedu) oder gedünstetem Spinat (Efo Riro) serviert.

Zutaten:

Yamsmehl.

Ernährung:

Energie: 346 kcal, Fett: 0,2 g, gesättigtes Fett: 0,1 g, Kohlenhydrate: 87 g, Zucker: 0,5 g, Eiweiß: 1,4 g, Ballaststoffe: 2,3 g, Natrium: 5 mg.

Allergisch:

N / A

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