Priya Rosselle-Blätter und Zwiebeln (Gongura Ullipaya) in Öl 300 g
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Priya Rosselle-Blätter und Zwiebeln (Gongura Ullipaya) in Öl 300 g

Priya-Roselle-Blätter und Zwiebeln (Gongura ullipaya) in Öl sind für ihre säuerliche und würzige Note bekannt. Zwiebelpickles, eine Andhra-Delikatesse, die für ihren würzigen und würzigen Geschmack bekannt ist, sind meine Lieblingspickles; die Kombination aus kochend heißem Reis, Ghee und etwas Pachadi schmeckt himmlisch. Roselle-Blätter-Gongura-Pickles in Öl sind beliebte Pickles in Andhra Pradesh, die aus frischen Roselle- (Hibiscus sabdariffa) oder Gongura-Blättern hergestellt werden und dort als Gongura Pacchadi oder Gongura Pickle bekannt sind.

Verwenden:

Eingelegte Zwiebeln können gemischt mit gekochtem Reis und Ghee als Gongura-Reis oder als Chutney/Beilage zu Reis mit Joghurt, Idly, Dosa, Brot usw. gegessen werden. Eingelegte Rosella-Blätter schmecken ebenso gut zu Aufschnitt, Salaten, Soßen, Brot und vielem mehr. Sie schmecken auch gut zu Chapati, Paratha oder Roti.

Zutaten : Die Hauptzutaten in in Öl eingelegten Priya-Roselle-Blättern und Zwiebeln sind Gongura-Blätter (Roselle-Blätter), Zwiebeln, Öl, Salz, rotes Chilipulver, Senfkörner, Bockshornkleesamen und andere Gewürze.

Nährwerte : Die Nährwerte von Priya Roselle-Blättern und Zwiebelpickles in Öl variieren je nach Rezept und Portionsgröße. Pickles sind im Allgemeinen kalorienarm und bieten aufgrund der Gewürzkombination einen intensiven Geschmack.

Allergeninformationen : Priya Roselle-Blätter und Zwiebelpickle in Öl können Öl und andere Gewürze enthalten, die bei manchen Menschen möglicherweise Allergien auslösen können. Wenn Sie unter Nahrungsmittelallergien leiden, lesen Sie unbedingt das Produktetikett auf spezifische Allergeninformationen.

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