South Word Brand Brauner Zucker in Stücken, 454 g

South Word Brand Brown Sugar In Pieces ist ein Saccharose-Zuckerprodukt mit einer charakteristischen braunen Farbe aufgrund der Anwesenheit von Melasse. Es handelt sich entweder um einen unraffinierten oder teilweise raffinierten Weichzucker, der aus Zuckerkristallen mit einem gewissen Restmelassegehalt besteht, oder er wird durch Zugabe von Melasse zu raffiniertem Weißzucker hergestellt.

Verwenden:

Brauner Zucker wird häufig zum Süßen von Backwaren, Soßen, Marinaden und sogar Speck verwendet. Außerdem wird er, oft mit Gewürzen, zu einem Zuckersirup verarbeitet, um Getränken Geschmack zu verleihen. Dank seiner Körnigkeit und seines leicht sauren pH-Werts (sowie seines süßen Geruchs) ist brauner Zucker auch eine beliebte Zutat für Körperpeelings geworden.

Zutaten:

:Rohrzucker und Wasser.

Ernährung:

Nährwerte pro 100g, Energie 1574kJ/375kcal, Fett 0g, davon gesättigte Fettsäuren 0g, Kohlenhydrate 91g, davon Zucker 91g, Eiweiß 0g, Salz 0g.

Allergisch

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