Zutaten:

Gemahlene Kaffeebohnen (Arabica oder Robusta), Touba-Pfeffer (Afrikanischer Pfeffer), Nelken, Andere Gewürze (optional, je nach Rezept).

Ernährung:

Kaffee selbst hat normalerweise keinen nennenswerten Nährwert, da es sich um ein kalorienarmes Getränk handelt. Allerdings enthält er Koffein, das stimulierend wirken kann.

Allergisch

Was Allergeninformationen betrifft, ist Kaffee im Allgemeinen kein häufiges Allergen. Manche Menschen reagieren jedoch empfindlich auf Koffein und andere können Verdauungsprobleme oder andere Reaktionen haben, wenn sie empfindlich auf bestimmte Gewürze oder Zusatzstoffe reagieren.