Als authentisches und traditionelles Gericht aus der Stadt Amritsar ist es eine der beliebtesten Beilagen auf dem gesamten Subkontinent. Kichererbsen, die mit verschiedenen Zutaten und würzigen Gewürzen nach typischer Punjabi-Art gekocht werden. Normalerweise mit Bhatura/Naan und Rotis oder Reis serviert, ist dies eine der Hauptzutaten von Samosa Chaat , einem weiteren beliebten Streetfood-Gericht.