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Annam Upma Rava 1Kg
Annam Upma Ravaist ein schmackhaftes südindisches Frühstücksgericht aus Rava oder Weizengrieß. Bei diesem traditionellen Gericht wird gerösteter Rava in Wasser gekocht, das mit Ghee (oder Öl), Cashews, Urad Dal (Linsen), Chana Dal (geschälte Kichererbsen), Zwiebeln, Ingwer und weiteren Kräutern und Gewürzen gewürzt wurde. Für ein leicht süßes und herzhaftes Gericht kann Zucker hinzugefügt werden.
Verwendet:
Annam Upma Rava (Bombay Rava) ist in ganz Indien sehr beliebt und wird zur Zubereitung von Halwas, Upmas und Pfannkuchen verwendet.