Grüne Auberginen

Grüne Auberginen variieren je nach Sorte stark in Größe und Form, sind aber im Allgemeinen 9 bis 30 Zentimeter lang und haben kugelige, ovale oder lange und zylindrische Formen. Die Schale der Aubergine ist glatt, glänzend und leicht wachsartig und hat eine Farbe von hellgrün über dunkelgrün bis hin zu grün mit gesprenkelten weißen Flecken.

Lagerung & Verwendung:

Lange grüne Auberginen haben einen süßen und milden Geschmack und eignen sich gut für herzhafte Zubereitungen. Die Auberginen müssen vor dem Verzehr gekocht werden und werden häufig gegrillt, geröstet, gebraten, gebacken oder sautiert. Grüne Auberginen entwickeln beim Kochen eine zarte und cremige Konsistenz und können gehackt und in Suppen, Currys und Eintöpfe gemischt, in Pfannengerichte eingearbeitet, zu Tempura gebraten oder in Scheiben geschnitten und als Beilage geröstet werden. Wickeln Sie sie zur Aufbewahrung in ein Papiertuch und legen Sie sie in einen wiederverwendbaren Behälter oder eine perforierte Plastiktüte in das Gemüsefach Ihres Kühlschranks, um sie innerhalb von 5 bis 7 Tagen zu verwenden.

Nährwerte -

• Kalorien: 25
• Fett: 0,2g
• Kohlenhydrate: 6g
• Eiweiß: 1g

Kaufen Sie jetzt grüne Auberginen bei Md-Store, dem größten afrikanischen Online-Lebensmittelgeschäft in Deutschland