Was Sie vielleicht als Kreuzkümmelsamen kennen, wird auf Hindi auch Jeera genannt. Daher hat dieses berühmte Reisgericht seinen Namen! Ob Sie es nun Jeera-Reis oder Kreuzkümmel-Reis nennen, dies ist ein aromatisches Basmati-Reisgericht, das leicht mit wohlriechenden Gewürzen gewürzt ist und den erdigen Geschmack von Kreuzkümmel hat.

Jeera-Reis ist auch eines der beliebtesten indischen Restaurantgerichte; viele Leute essen Jeera-Reis lieber als einfachen Basmatireis zu Dals oder Currygerichten. Die Würze mit Kreuzkümmel und aromatischen Gewürzen verleiht dem einfachen Reisgericht eine ganz neue Note.