Reis ist in vielen Teilen Indiens und auf der ganzen Welt ein Grundnahrungsmittel. Es gibt viele Reissorten und jeder hat seine eigene Lieblingssorte. Reis kann ganz schlicht oder sehr bunt und aromatisch sein. Einfacher weißer Reis ist eines der ersten Rezepte, die Sie lernen werden, wenn Sie gerade erst in der Küche anfangen. Da er meist schlicht schmeckt, wird er normalerweise mit verschiedenen Currysorten, Dal oder einem Gericht auf Soßenbasis genossen. Die meisten indischen Gerichte erfordern ein Rezept für einfachen Reis. Einfacher weißer Basmatireis ist eine leere Leinwand, der Sie zahllose Zutaten hinzufügen können, um verschiedene Arten von Gerichten zuzubereiten.